先日、このようなクレームがあったそうです。
「ブロッコリーに虫が付いていた。」
それにたいしては、
「そうでしたか」
としか言いようがありません・・・
畑には虫がいるのが自然ですからね。
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農薬の農家事情
うちの農園では、なるべく農薬を撒かないようにしています。
（全く撒かないと、出荷先がなくなってしまうので、必要最小限の量を散布しています。）
ギリギリのところを攻めるので、どうしても、虫が付いてしまうことがあります。
けれども、虫が付いているというのは、クレームとして扱われています。
そして、クレームがあった場合は、その農家を出荷停止にするというところもあります。
これは、東京など都心のスーパーなどが顕著です。
出荷停止になってしまったら、農家は大変困ります。
せっかく作ったお野菜を、売ることができなくなってしまうからです。
それでは、一般の農家さんはどうされるでしょうか？
消費者に合わせて
そこで、農家さんたちは、はじめからバンバン農薬を散布するのです。
その年に、アブラムシなどの害虫が大量発生するかどうかは、わかりません。
けれども、一匹でも虫が付いたらクレームになってアウトだとして、不必要であろうがバンバン撒かざるを得なくなってしまうのです。
つまり、東京へ出荷するお野菜ほど、農薬の散布量が多くなってしまうのです。
これは、消費者のクレームの量に比例します。
そもそもお野菜って？
お野菜は、生き物です。
農産物は、工業製品ではありません。
同じ味、同じ形、それを農産物に要求することは、本来、できない相談です。
お野菜には旬があり、天候にも左右されます。
お野菜は、大地で育つのであって、大地には当然、自然の生き物たちも共生しています。
その自然とのつながりが、どうも見えなくなってしまっているのでは・・・
と、感じることがあります。
大地の命をいただいて、わたしたちの命が生かされていること。
そんな、当たり前のことが、罷り通らなくなってしまっている・・・
そのことに、危機感を抱くのでした。
日頃のちょっとしたことから、感じる問題点。
それは、あなただからこそ発信できるものかもしれません。
スポットセッションでは、あなたの専門性を見つけて、ブログ構築へとつなげるお手伝いをいたします。
